L'Ecole - The French Culinary Institute
Add: 462 Broadway, New York, NY10013 (near Grand St.)
Tel: +1-212-2193300
位於曼哈頓下城蘇活區,距離小義大利十分近的 L'Ecole 是廚藝學校學生們實習的餐廳。
15/Dec/2012
這一天是星期六,中午提供Brunch: 兩道菜,24.- 美金未含稅及小費。
** 須另加五美元才有的麵包藍: Scone很美味。
** 我的頭盤: 法式洋蔥湯,還好,沒有法國餐廳裡的鹹。
** 弟弟的鵝肝醬豬肉凍:之前我明明有告誡不要點,但他還是點了,還很後悔。我只好拿來吃,給我弟弟喝洋蔥湯。
** 妹妹的南瓜濃湯
** 加五美金才可以改點這道: Hanger Steak,可惜薯條有點老。
** 我的油封鴨腿馬鈴薯餅配水波蛋
這一餐也有附咖啡、氣泡水,但是CP值比下列的週間午餐差多了。
18/Sep/2012
星期一到星期五中午的三道菜PRIX FIX MENU只要30.-美元(不含稅&小費) + 15.-美元有 配三杯酒(由於大家選的前菜、主菜&甜點都不一樣,配到的酒款也不同,真是大開眼界)喔!!
** Table Setting
** Amuse Bouche: 在三道菜之前的開胃小點,有附麵包,但是普普。上述BRUNCH要付費的五元麵包藍,比較美味。天下沒有白吃的美食??
<<飲酒過量、有礙健康>>
** 我的第一杯氣泡酒很開胃
** 開胃小點
** 我的魚子醬鮪魚塔塔配海膽醬,一整個大滿足。
** 同事的 Fois Gras Terrine
** 主菜大家都選牛排,是配這款紅酒。
** Hanger Steak w Onion Ring 三分熟、恰恰好。
** 牛排還附了玉米泥
** 辣妹事務長帶我們去吃
** 我名下廠牌的咖啡,品質絕對有保證。
** 同事的梨子塔配冰淇淋
** 這個名堂,我真是忘了,同事覺得味道怪怪,但是我還是把他嗑光了。
<<飲酒過量、有礙健康>>
** 這是當天搭配我的甜點的義大利氣泡酒,超級爽口,可惜上星期去,沒了。
** 餐廳的裝潢
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