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藍象餐廳是旅遊曼谷饕客必到的朝聖點，這次和我家哈尼的曼谷美食之旅，在這裡劃下了美好的句點。這裡可是媲美法國藍帶的廚藝學校喔!!有興趣的話可以來學做泰國菜，價錢絕對不會像藍帶那般令人瞠目結舌。除了我之前推薦的蘇可泰飯店裡的CELADON之外，這家餐廳也成為我每次到曼谷必定報到的地方了。
Blue Elephant Bangkok Cooking School & Restaurant
Add: Blue Elephant Building, 233 South Sathorn Road, Kwaeng Yannawa,
Khet Sathorn, Bangkok 10120
捷運站: SURASAK
Tel: 02-26739353 (敬請訂位，以免向隅)
** 獨棟的奶油黃外觀，超浪漫滴!!
** 我家哈尼當天穿的是短褲，不符合DRESS CODE，所以套上餐廳準備好的褲子。超帥地，真想偷偷把它穿回家。
** 主廚擅長泰國皇室料理，所以裝潢也不能馬虎地。
** 女士們的福利，石斛蘭一支。現在還鮮豔地在我家陪我哩 !
** 接待員好心地幫我們拍合照
** 雅致又有貴氣的裝潢，忍不住要多拍幾張相。
** 餐桌的擺設，藍象標誌絕不可少。
點菜的部分，建議大家選擇皇家泰國宴套餐:
Royal Thai Banquet Menu
一人份是泰銖: 1500.-(另加10%服務費&7%政府稅)
如果你對泰國的冬陰功等湯品有興趣，加個兩百元不到就多一道湯。
這個不含湯的菜單，包括開胃小點三款、前菜五款、主菜六款、甜點數款。
沒有湯我們都吃到很撐了，加上兩杯飲料、一瓶水，皇家享受，四千台幣有找。
如果單點的話，我們兩個大概只能嚐到四款菜色吧!!有些味道也許你覺得路邊小攤也有賣，但我寧願多花些COCO在此享用更加精緻、色香味俱全的饗宴。
** 這個十分開胃的AMUSE BOUCHE，我居然忘記是啥內容了:好像是青木瓜沙拉、酸辣湯、烤鴨
** 有藍象標誌的口布
** 這是給我們帶回家做紀念的菜單內容，有標示每道菜辣的程度喔!!
** 由十點鐘方向反時鐘起依序是:泰式魚餅、烏骨雞藍象秘製春捲、CHOR MUANG、ENOKI 海鮮沙拉、雞肉與水牛沙嗲，左下角是不同開胃菜的沾醬。
** 這個CHOR MUANG好精緻啊!!芋頭雕花Q外皮與秘製內餡蒸餃；瞧那萊姆汁特調海鮮沙拉裡的有機蝦子新鮮活跳樣，我吃了絕對不會牙起來啦!
** 這是雙色飯配主菜吃
** 烏骨雞青咖哩，還有附薄餅呢!!
** 十點鐘方向反時針起依序是:MASSAMAN LAMB(泰國南部的香料燜煮紐西蘭羊肉)、胡椒炒老虎蝦、PHAD THAI(這是我吃過最棒的泰式炒河粉，超有韌性地，其他餐廳大多是太軟)、百香果烤鴨(有點甜)、低脂醬油炒龍鬚菜。
** 呵呵!!每道菜被我排成自己的拼盤
** 椰子冰淇淋、芒果糯米飯很中規中矩，其餘的榴槤起司蛋糕等等，我就不太敢領教了。
** 買單囉!!驚喜滴看到是藍象一頭。
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