close

 


三星期前來紐約時,一夥同事相約要來這家餐廳享受便宜的午餐FINE DINING,但是客滿訂不到座位。這次我在香港出發前就先預定好,開心的五人同行享受去。


 


26美元的午餐套餐:


 


開胃菜


由二十道菜中自選兩款作為前菜及


主菜


甜點


 


就算加上政府稅金、小費,每人只要33美金


 


176 Perry Street


Tel: 212-3521900


Fax:212-3521922


 


www.jean-georges.com


大廚師Jean Georges拿過很多米其林星星,這家PERRY ST是一顆星的。


 




** 等候帶位區,夠舒適了吧!!這是我們台灣幫三人組:愛神、塔妹。


 




** 超級舒適、寬敞、簡單的用餐環境


 




** 吧台一角,晚上想要喝一杯,記得訂位。


 




** 我們的座位之視野


 




** 嗑了兩瓶酒的五人美食團


 




** 開胃菜:青花菜起司香料濃湯,一點點辣,十分開胃。我還用麵包沾杯緣喝不到的濃湯吃,師傅看到我這杯清空,一定很滿意。


 




**  Sauted Prawn W Fennel, tarragon, chorizo sauce  塔妹說十天後要帶紙哥來吃


 




**  Cod w miso yuzu glaze   似乎是圓鱈,肉質好飽滿,一旁的特製辣椒醬,很有畫龍點睛之姿。


 




** bouchot mussels w coconut curry and Thai basil  保證新鮮肥美,比起法國我們常去吃的那家專賣店,更加精緻、淡菜也是上選。


 




** Crispy calamari w Yuzu & sesame dipping sauce  炸的酥脆之餘,還用新鮮紫蘇吊味。沾醬被打成卡布基諾泡沫狀,流口水啦!! 麥可先生,也沒分人家吃一口試試看~~~


 




** King oyster mushroom & avocado carpaccio w charred jalapeno olive oil and lime


 




** Grilled Beef Hanger Steak w gruyere dumpling & ranbow chard and cornichon  我們三個女生一致點這份主菜,處理的生熟恰到好處,就是我們要的MEDIUM RARE。 一旁的配菜也是香酥可口。


 




** 鮪魚漢堡 配紫蘇柚子炸地瓜:主廚絕對精通各國美食,他把素材、各國醬料都運用的恰到好處。好一個FUSION:就算沒人陪我去,我來紐約也要自己來品嚐。


 




** 軟心熱巧克力蛋糕配香草冰淇淋:不愛巧克力的我,忍不住挖了塔妹的蛋糕吃。


 




** 由於另一個甜點,有香蕉加巧克力,更不是我的那杯茶。所以我貪心地要了三球冰淇淋(檸檬、百香果、香草)代替


 




** 香蕉千層派配巧克力蛋糕


arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 離家五百哩 的頭像
    離家五百哩

    離家五百哩

    離家五百哩 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()