離家五百哩

新宿的瀨里奈SERYNA是我到東京必訪的餐廳：有位旅居紐約的香港美食家，每年都會應邀回港帶團去日本吃好料理，這是他所推薦的美味、價錢合理的餐廳。餐廳裡面有一區是鐵板燒區（ Mon Cher Ton Ton ），由專業師傅在桌邊料理。上圖是三年前跟大夥人去吃鐵板燒，前菜、沙拉、湯、薄片沙朗鐵板燒、鐵板炒飯，飯後在沙發區享用甜點、咖啡，只要2000日圓。當然，你可以加碼吃更貴、更好的海鮮、厚切沙朗套餐。不過，漲價了喔：十年前1800/2800/3800日圓的套餐，三年前小漲，今年的價錢更貴了，分別是2800/3800/4800日圓。而且這是午餐才供應的套餐（11:30~~14:00）一點半前要到餐廳才吃得到，晚餐則是11000日圓起跳，當然，材質方面也會比午餐好。這家餐廳頗高級，飲料的價位也很高級，三百西西的生啤酒要價進一千日幣，幸好免費提供熱茶、冰開水，不然荷包可要大失血。

這次跟我家哈泥第一次待在東京三天，當然不能錯過這家餐廳。不過，拖拖拉拉的我，到達餐廳已經是下午兩點多了，鐵板燒區早就收攤了。餐廳的人也不懂如何推薦我其它餐點，只說還有涮涮鍋，我當然是不想吃啦！！吃涮涮鍋，我在家裡DIY就好了，通常不會在餐廳讓人家賺一筆。失望地要離開之際，突然看見門外的午餐告示牌（ 11:30~~16:00 ），有一個套餐是：特撰牛オイル燒，加上服務費、消費稅，只要3450.-日圓，再進去一問，有的吃，就坐定位享用啦！！

瀨里奈在銀座也有分店，可是我喜歡來新宿住友大樓52樓的『新宿瀨里奈』。這裡的高度可以在用餐時間順便享受很棒的VIEW，運氣好遇到天氣晴朗的話還可以看到富士山呢！！

新宿瀨里奈本館：東京都新宿區西新宿2-6（新宿住友ビル52F）

Tel: 03-33446761

＊＊ 這是我家哈泥座位旁的大窗戶拍到的景，大都市裡，想要有清朗的藍天相伴，還真是困難呢！！灰塵真是多啊！！

＊＊ 一就座，伺者便幫我們圍上圍巾，並在我們的隨身用品上撲布，避免被油漬濺到。

＊＊ 這是前菜，開胃的嫩滑豆腐與不知名的香脆魚子漬物。

＊＊ 清淡芝麻味道的和風沙拉，十分清爽可口。

＊＊ 一百多公克油花分佈均勻的牛排登場了，左邊就是燒得熱熱的オイル燒的石板子，讓我們自己動手決定牛排的生熟度。牛排每面都烤到有紋路時，就是剛剛好的五分熟。師傅事先切好的牛排大小，真是恰如其份啊！！即使不懂得控制火喉的顧客，依照我的方法，也能燒出美味的牛排喔！

＊＊ 現在進行式：我們正在耐心地燒牛排中。

＊＊ 味增湯、漬物、白飯、牛肉沾醬都送來了，我們準備大快朵頤。

＊＊ 餐後的甜點是哈密瓜雪葩，看見鏡子裡穿著和服幫我們拍照的服務生嗎？？

＊＊ 這就是吸引我再回去店裡的看板，也讓我有機會品嚐到人生第一次的『油燒』，暫且這樣翻譯，懂得日文的請不吝賜教，お願いします！！下次我還想試試右上方的特撰牛ヒしすて一き！！

＊＊ 這是餐廳樓下免費開放的展望台，窗外即是東京都廳。

＊＊ 住友大樓位在東京都廳的斜對面，另一邊是對著新宿HYATT REGENCY HOTEL，地下鐵『都廳前』這一站就在大樓下方，由新宿JR線西口出來往東京都廳方面則要走十分鐘左右。這是整棟大樓的模型。

＊＊ 在大樓內的手扶梯玩自拍，很清楚的不銹鋼板喔！

＊＊ 這裡也是東京水道發源地，中間設的閘門，轉個角度就可以控制水的流量，甚至關閉水的通道呢！