離家五百哩

04/Feb/2015

**  曾經只是路邊攤的一蘭拉麵，除了在原址蓋大樓，還在世界各地開了分店。(中洲地鐵站附近)

**  年紀比我大十歲的一蘭拉麵發跡總部

**  一蘭拉麵在福岡大名的分店，湯頭+湯碗都是日本唯一限定版本。

**  擔心不知如何選湯頭濃度、麵條硬度等等，不用怕，有中文喔!

      自選湯頭，蒜頭，蔥花，叉燒，秘制辣醬的多寡，以及麵條的硬度，十分客製化。

**  一蘭出名的注重隱私座位，我正對著七號座位。

**  特製叉燒湯頭太死鹹了，我還是愛一蘭一般店鋪的豬骨滑順湯頭。

**  想要追加，拉開簾子，有服務生為您服務。本店獨有的釜碗配特製叉燒湯頭~~

**  幸好叉燒很優，厚度、油花都比一蘭橫濱櫻木町駅分店的瘦乾扁狀好太多了，總部要加強巡視管理一下了。

＊＊　　我家哈尼多點了麵條跟叉燒

 **  跟其他店家一樣，吃到盤底精光才會看見這字眼。

因為剛剛的一蘭特製叉燒湯頭太死鹹，我們又鑽進去附近的一風堂原始店，補償心理作用。

一風堂　大名店

Add: 福岡市中央區大名　1 - 13 -14

Tel: 092 - 771 0880

 **  不像一蘭買地擴建，還是一樣很低調的大名總店。

**  總店較不同的是其湯頭，原始完全沒有過濾，感覺像是喝到豬骨髓呀!!超級滿意><

     喜歡一風堂勝過一蘭的部分是:無限量供應的辣豆芽小菜&如意寶茶去脂解膩。

**  中午11:00~15:00  加一百日幣就有五顆煎餃&白飯，絕對超值。