離家五百哩

05/Jul/2012

EBIS 是我家哈尼在巴黎苦讀博士的麻吉小開，昨天請我們吃飯的餐廳。老闆超級好客，開了三隻私藏紅酒請我們喝，還要我們今天晚餐再去，有台商聚會(老闆榮任副會長)要介紹我們認識。呵呵!!會再去除了因為老闆盛情難卻，還有一個原因是菜餚太美味啦!! 我們自動奉上米其林星星送老闆。老闆劉世明是越南人，但是年輕時在台灣求學。當時台灣人的好客，對僑生的溫暖關懷，溫暖了老闆的心。直到現在，台灣在他的心目中一直是第二故鄉，所以對來自台灣的我們，更加熱情。

Restarant Ebis (羅浮宮&歌劇院之間)

Tel: 19, Rue Saint Roch, 75001 Paris

Metro: Tuleliere or Pyramid

Tel: 01-42610590

**  這一天午餐吃到將近下午四點，所以我們三人點的菜不多。左邊的法國芥末芝麻醬白蘆筍是老闆招待的，右邊的鮪魚Tataki才是我們點的。

**  可愛圓嘟嘟的有機節瓜，等下老闆又要炒來請我們吃了。

**  吼吼!! 這是本店招牌，一定要點來吃。

**  超級美味的煎餃子!!我家哈尼還在想念中、、、、、、

**  肉末炒節瓜，清脆可口。

**  滷西班牙伊比利黑豬肉，也是老闆招待。

**  明太子炒飯，粒粒分明的飯&明太子，吃起來有"ㄎㄠˇㄎㄠˇ"的聲音呢!!只要十歐元，有三碗的份量。

**  重量級龍蝦，蝦膏加上老闆的獨門醬汁，讓我們要加點兩碗白飯來吸乾醬汁，一滴不留啊!!

**  我們送給老闆台灣來的巨無霸"玉文"芒果，台商們議論紛紛。老闆娘還像疼愛孩子般，摸摸芒果頭，再湊近鼻子聞香。那一幕好可愛，可惜沒能拍下來。

<<飲酒過量、有礙健康>>

**  老闆娘懂酒，請她推薦準沒錯。

<<飲酒過量、有礙健康>>

**  這支又是老闆珍藏，請我們喝的酒。

<<飲酒過量、有礙健康>>

**  眼尖的我發現台商會長帶來的這支酒不同凡響，老闆A了幾杯過來給我們喝。

**  簡單、明亮的餐廳門口。