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04~05/Feb/2016

 

翡冷翠的中央市場歷史悠久,是當地居民的民生需求必要場所。

 

<< Nerbone >>

中央市場一樓有很著名的滷牛雜店,生意好時,賣完就收攤,不要太晚來!

各款蔬菜燉煮出來的牛肉,牛雜,一百多年來已成為佛羅倫斯名物。

下午三點多就會收攤,太晚來沒得吃喔!

 

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**  絡繹不絕的排隊人潮,左邊付錢拿收據,右邊排隊領餐。  

 

 

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**  各種蔬菜長時間燉煮牛胃&牛肚,風味複雜。@七歐元

 

 

 

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**  選部位、麵包、付錢,然後等著大塊朵頤。3.5 歐元可選牛肉或牛肚包!!

 

 

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**  吃到經營一百多年歷史攤位的牛肚包(Since 1872),好美味呀!旁邊有座位 坐下來慢慢吃 。

我們每天出門就直接去報到,連吃三個早餐。

 

 

 

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**  牛肚包@3.5 歐元,牛肉包同價。

 

 

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**   我們超愛各款滷牛雜

 

 

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**  夜晚中央市場的外觀

 

 

 

<< Alma 奶奶 與  Claudio 爺爺 咖啡 >>

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**  吃完NERBONE的牛雜,我們就會在五十公尺距離的爺爺奶奶咖啡店喝上一杯只要@歐元  1.2 的卡布基諾或是拿鐵。

 

 

 

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**  感情好的老夫妻,咖啡杯用上兩人的名字,店內都是兒孫的相片。重點是,咖啡香醇,奶泡細緻,一杯卡布@1.2 歐元。

 

 

 

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**  爺爺比較會控制奶泡的溫度,奶奶弄太熱,破壞惹咖啡的味道。今天還遇到爺爺奶奶為了我們的拿鐵鬥嘴,真可愛><

 

 

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**  我們每天光顧兩次,離去前合影留念。

 

 

 

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**  牛內臟大集合,這麼乾淨明朗的攤位,就算膽固醇會爆棚,還是想買回家滷阿!

 

 

<<  Osteria dell'Agnolo >>

來到翡冷翠想吃赫赫有名的丁骨牛排,推薦您這家四百多年的老店,價錢合理,服務親切。

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**  人頭費@歐元 2.-

 

 

 

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**  氣泡水一支500ml @歐元 2.- 

      House Wine 一支750ml @15.-歐元

 

 

 

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**  肚子不餓,沒有點看起來應該會很好吃的披薩。

 

 

 

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**    等候牛排期間,侍者端來我愛吃的flatbread,我說我們沒點,他說:  噓~~送你的。

        好好吃~~~  還好沒點披薩,被贈送耶!!

 

 

 

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**  火侯控制得相當好,五分熟將將好。這一份BISTECCA CHIANINA只要@歐元 55.-  兩人就飽了~~

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**  拍個門口宣傳美食

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**  翡冷翠名物,熟成中的模樣。

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