離家五百哩

＊＊ CHATEAU DE MALLE 的門口： 這一天興高采烈地由波爾多市中心往南開車四十公里進入了被GRAVE區包圍住的SAUTERNES區，想要拜訪CHATEAU DE MALLE 一嚐眾多女生都愛的甜白酒，但是，她只在四到十月才對外開放。不死心的我繼續開著車四處尋覓，一定有還開放著的酒莊吧！

＊＊ 這是另一個SAUTERNES區的酒莊，風景十分優美，規模也很大，可惜也是休息中。但是我們在此巧遇一位美國來的旅遊作家，她們剛剛離開了附近開放中的CHATEAU GUIRAUD，才不過十分鐘前的事情。看看手錶，都已經四點了，火速跟這位女士道謝後，馬上告辭驅車前往GUIRAUD酒莊。

＊＊ 巧遇日航空姐

好家在、好家在，看見酒莊門口停了一輛小車，表示我們有希望了！！不過在主建築物東張西望了一下，半個人影兒都沒有，一顆心開始下沈、、、、、、不過，辦公室的燈還是亮著；試酒廳也還有酒瓶、酒杯等等躺在裡面，我們尚未到絕望的地步，再觀望一下好了。

終於，皇天不負苦心人，解說員與兩位日本觀光客步出了酒窖，看著天色漸黑的我們，像孩子般地歡呼了起來。經過一陣討論，我們與兩位JAL空服員一起加入解說團，節省大家的時間。　　＆　　：　！！  不過，兩位日本妹倒是顛覆了我們對日籍空姐的印象，她們反而覺得我們魚翅的空姐『！』呵呵！！我跟米粒真是為國爭光，被日本妹認為比她們還時尚。不過，日本妹的大手筆，都花在坐計程車上了，沒有開車，所以出門家當一切從簡，不像我的米粒，還帶不同鞋子來搭配不同衣服。米粒，下次出門還給我帶這麼多家當，就把妳比我多帶的東西丟掉！！日本妹一人買了一瓶酒回去，我們則是一人買三瓶以上。有開車還是有好處地，當然，我們也要感謝打工的解說員，耐心陪我們到下班時刻，所以很阿殺力地買了五百多歐元。

＊＊ 我們的解說員＆米粒

＊＊ 得獎的酒：PREMIUM CRU等級

其實，甜白酒的形成是有典故的：當年這個隸屬波爾多產區的一位酒莊釀酒師出遠門到英國去，回到莊園發現葡萄已經開始潰爛了，本來以為那一年就此功虧一簣。不死心的釀酒師還是採收了潰爛的葡萄去釀造，沒想到卻釀出了現在我們喝到的甜白酒。呵呵！！這真是個美麗的意外。

女生們：喝甜白酒時就跟喝冰酒一樣，要十分小心、小心喝醉。因為她們的甜度都相當高，蓋住了酒精濃度，讓大家以為不會喝醉，其實，後勁可是很強地。甜白酒適合搭配鵝（鴨）肝醬、乳酪、甜點等等享用。我個人最愛搭配鵝（鴨）肝醬了。

＊＊ 藏酒的酒窖

＊＊ 酒莊的主建築物

＊＊ 大而寬敞的試酒廳：在這古典的地方試酒，真是心情愉快，酒的風味又增添幾許。